تحضر الفتة بطرق مختلفة تتميز جميعها بالطعم الشهي، تقدم عادة في المطاعم ويمكن إعدادها في المنزل وتقديمها كطبق مقبلات ساخنة بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة مثل صينية الستيك المشوي، تعرفي اليوم على طريقة الفتة بأسهل الخطوات والمقادير وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 4 اشخاص
- 368 سعرة حرارية
- مكونات الفتة
- قطعتان من الخبز العربي المقطع المحمص.
- كوب من الحمص المسلوق.
- 300 غرام من الدجاج المسحب المطبوخ.
- ملعقة كبيرة من الصنوبر أو اللوز المحمص.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- مكونات صلصة الزبادي
- ملعقة صغيرة من الطحينة.
- فص من الثوم المفروم.
- كوب ونصف من الزبادي.
- رشة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير صلصة الزبادي
تم نسخ الرابطاخلطي الزبادي مع الطحينة والكمون والملح والثوم في وعاء صغير واتركيه جانباً.
- تحميص الخبز
تم نسخ الرابطقطعي الخبز وضعيه في صينية خبز كبيرة، اخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً، ثم ضعيه جانباً.
- تحضير طبقات الفتة
تم نسخ الرابطضعي الخبز المحمص في قاع صينية أو طاجن، ثم ضعي فوقها الحمص المصفى، ثم أضيفي الدجاج المسحب ووزعيه جيداً.
- إضافة الصلصة
تم نسخ الرابطاسكبي صلصة الزبادي فوق المكونات ووزعيها بالتساوي، زينيه بالصنوبر أو اللوز والبقدونس وزيت الزيتون.
- تقديم الفتة
تم نسخ الرابطقدمي الفتة مباشرة كما هي أو اسكبيها في أطباق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 368 | الدهون | 10.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 48g | البروتين | 26.7g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
