تعتبر الكفتة من الوصفات الشرقية الشعبية التي تحضر بطرق عديدة وتقدم مع الأرز بالشعيرية والسلطات، يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة الكفتة بأسهل الخطوات والمقادير، جربيها كوجبة غداء شهية وسريعة التحضير.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 224 سعرة حرارية
- مكونات الكفتة
- 450 غراماً من اللحم الضأن المفروم.
- حبة من البصل المقطع.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- وضع المكونات في محضر الطعام
تم نسخ الرابطضعي اللحم مع البصل والبقدونس في محضر الطعام.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي التوابل وهي القرفة والملح وجوزة الطيب والبهارات والفلفل الأسود.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- تشكيل الكفتة
تم نسخ الرابطشكلي الكفتة باستخدام يديك على شكل فطائر أو كرات حسب رغبتك.
- شوي الكفتة
تم نسخ الرابطاشوي الكفتة على الشواية المحمية مسبقاً لمدة دقيقتين لكل جانب، يمكنك قليها أيضاً.
- تقديم الكفتة
تم نسخ الرابطقدمي الكفتة مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 224 | الدهون | 12.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 5.7g | الألياف | 2g |
| البروتين | 23.8g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
