طريقة عمل سلطة ورق العنب
إليك طريقة تحضير سلطة ورق العنب:
مقادير سلطة ورق العنب:
-500 ورق عنب معلب، مقطع مربعات صغيرة
-3 حبات طماطم، مقطعة مربعات صغيره
-3 حبات بصل كبيرة، مبشورة
-4 أكواب برغل، منقوع
-مكعب واحد مرق دجاج، ماجي
-ملعقة واحدة كبيرة دبس الرمان
-1 4\1كوب زيت زيتون
-ملعقة واحدة صغيره بهارات
-ملح (حسب الذوق)
-كوب ماء ساخنة
طريقة تحضير سلطة ورق العنب:
-في قدر على النار، ضعي البصل مع الزيت وحركي حتى يشقر لونه.
-أضيفي الطماطم على البصل واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
- أضيفي ورق العنب وقلبي ثم أضيفي البرغل، مكعب المرق والبهارات واتركيه ثلاث دقائق على النار.
-أضيفي الماء وقلبي ثم اتركي المكونات لمدة 10 دقائق على النار.
- أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان وقلبي.