طريقة ورق العنب بدبس الرمان بأسهل الخطوات

  • تاريخ النشر: 2023-06-12 آخر تحديث: 2024-08-20 التقييم:
طريقة ورق العنب بدبس الرمان بأسهل الخطوات

يعتبر ورق العنب من أشهى المقبلات التي تقدم بكثرة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية بجانب سلطة التبولة والأصناف الأخرى، يقدم لك موقعنا اليوم طريقة ورق العنب بدبس الرمان بأسهل الخطوات والمقادير، جربيها فوراً. [1]

  • مكونات ورق العنب بدبس الرمان

    • 60 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 209 سعرة حرارية

مكونات ورق العنب

60 ورقة من ورق العنب.
كوبان من الأرز.
كيلوغرام من الطماطم.
حزمة من البقدونس المفروم.
حبة من البصل المفروم.
كوب من أوراق النعناع المفرومة.
ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون.
3 حبات من الليمون المعصور.
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
3 ملاعق كبيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كيلوغرام من البطاطس.
  • طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان

    • 75 دقيقة
  1. سلق ورق العنب
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة ورق العنب بدبس الرمان بأسهل الخطوات، اغسلي ورق العنب واسلقيه في قدر مملوء بالماء المغلي على نار خفيفة لمدة دقيقتين، ثم صفيه وضعيه جانباً.
    سلق ورق العنب
  2. وضع مكونات الحشوة في وعاء
    تم نسخ الرابط
    ضعي الأرز بعد غسله جيداً في وعاء كبير مع البقدونس والنعناع والبصل وحبة من الطماطم المفرومة، حركي المكونات معاً.
    وضع مكونات الحشوة في وعاء
  3. إَافة المنكهات
    تم نسخ الرابط
    اسكبي نصف كوب من الزيت مع عصير حبتين من الليمون والبهارات السبعة وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ودبس الرمان، حركي المكونات معاً.
    إَافة المنكهات
  4. حشو ورق العنب
    تم نسخ الرابط
    افردي ورق العنب على سطح نظيف، أضيفي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة في منتصف كل ورقة، اطوي الأطراف واطويها كما في الصورة.
    حشو ورق العنب
  5. تحضير قدر الطهي
    تم نسخ الرابط
    قطعي البطاطس والطماطم المتبقية إلى شرائح، ورتبيها في قاع قدر الطهي كما في الصورة.
    تحضير قدر الطهي
  6. ترتيب ورق العنب
    تم نسخ الرابط
    رتبي ورق العنب فوق الخضار، ثم رشي الملح المتبقي والليمون والزيت مع عصير الحشوة المحضرة.
    ترتيب ورق العنب
  7. طهي ورق العنب
    تم نسخ الرابط
    غطي المكونات بطبق، ثم اسكبي كمية كافية من الماء بحيث تغطيها بالكامل، اطهيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم خففي الحرارة واستمري بالطهي لمدة 45 دقيقة.
    طهي ورق العنب
  8. تقديم ورق العنب
    تم نسخ الرابط
    قدمي ورق العنب في طبق التقديم بعد أن يبرد قليلاً.
    تقديم ورق العنب
  • معلومات التغذية في ورق العنب بدبس الرمان

السعرات الحرارية 209
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة