تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة بالبشاميل بالتونة اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك، يمكنك تحضيرها وتقديمها مع شوربة الفطر الشهية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 550 سعرة حرارية
- 500 جرام معكرونة.
- 1/2 بصلة مقطعة إلى شرائح.
- 1/2 قرن فلفل أخضر مقطع إلي شرائح.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل المفروم.
- علبة تونة مجففة.
مقادير المكرونة بالبشاميل والتونة
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- 4 ملاعق دقيق.
- زيت الزيتون.
- 2 كوب حليب بارد.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بقدونس مفروم للتقديم.
مقادير صلصة البشاميل
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، مع إضافة الملح وزيت الزيتون لمنعها من الالتصاق والتعجين، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد واتركيها جانباً.
- تحضير خليط التونة
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل ليذبل لونه، ثم الفلفل الأخضر، وقلب المكونات ثم اضيفي التونة واخلطيها جيداً.
- إضافة المكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي المعكرونة المطبوخة لخليط التونة واتركي المكونات على النار، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.
- تحضير صلصة البشاميل
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي لهم الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتحول لون الدقيق للأصفر الذهبي ثم أضيفي الحليب البارد مع التقليب باستمرار حتى تحصلي على قوام متماسك ومناسب لكٍ ،ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود.
- تقديم مكرونة بالبشاميل والتونة
تم نسخ الرابطاسكبي البشاميل فوق المكرونة واخلطي المكونات جيداً، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 550 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
