طريقة عمل البشاميل الكريمي
- تاريخ النشر: 2023-01-08 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل البشاميل الكريمي نوع من أنواع الصوص الأبيض، حيث يُعد من أسهل الأنواع تحضيراً ولا يتطلب جهداً كبيراً، كما يتميز بطعمه الكريمي الرائع، ويدخل في معظم الوجبات مثل المعكرونة بالبشاميل والكوسا وغيرها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة بالصور.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 92 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحين.
- حبتان من الجبن المثلثات.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير البشاميل
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طهي الطحين مع الزبدة
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب، ثم أضيفي الطحين وقلبيه حتى يحصل على اللون الذهبي.
- إضافة الحليب والجبن
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب باستمرار، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجبن المثلثات ومرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
- تقديم البشاميل
تم نسخ الرابطقدمي البشاميل واستخدميه في وصفاتك المختلفة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 92 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 4g |
| البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
