هل تبحثين عن وصفات جديدة وغير تقليدية لتحضير أطباق المكرونة المختلفة؟ في هذا المقال إليك طريقة تجمع بين المكرونة ونوع من المأكولات البحرية الشهية وهي مكرونة بشاميل بالجمبري، جربي تحضيرها بأقل التكاليف وزيني سفرتك بها.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 625 سعرة حرارية
- 450 غراماً من الجمبري.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 400 غرام من المكرونة.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- 3 أكواب ونصف من الحليب.
- نصف كوب من البارميزان المبشور.
- نصف كوب من جبن أسياجو المبشور.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
مكونات المكرونة بالجمبري
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- قلي الجمبري
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الجمبري واطهيه حوالي لمدة دقيقة ونصف لكل جانب.
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في قدر ماء مملح على نار متوسطة حسب التعليمات المرفقة على العبوة.
- قلي الثوم والدقيق
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، أضيفي الثوم واقليه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق واخفقيه حوالي لمدة دقيقتين.
- تحضير صلصة البشاميل
تم نسخ الرابطأضيفي كل من البقدونس والريحان والملح والفلفل، ثم اسكبي الحليب تدريجياً واستمري بالتحريك حتى تبدأ الصلصة بالتكاثف.
- إضافة المكرونة والجمبري
تم نسخ الرابطأضيفي الجبنة والمكرونة والجمبري، حركي المكونات معاً واطهيها حتى تمتزج تماماً، يمكنك تحميرها بالفرن حسب رغبتك.
- تقديم المكرونة بشاميل بالجمبري
تم نسخ الرابطاسكبي المكرونة بشاميل بالجمبري مباشرة في طبق التقديم وقدميها دافئة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 625 | الدهون | 33g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 19g | الكربوهيدرات | 51g |
| الألياف | 3g | سكر | 7g |
| البروتين | 33g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
