طريقة عمل البشاميل دون بيض
- تاريخ النشر: 2022-04-28 الصنف: صلصات التقييم:
يعتبر البشاميل من أشهر الإضافات اللذيذة التي تعطي مذاقاً خاصاً لأي وصفة يدخل في تحضيرها مثل المكرونة البشاميل وغيرها من الأطباق اللذيذة، لذلك يعد الصوص الأبيض متصدراً على أغلب الموائد والعزومات، ولكن الكثير منا لا يفضل استخدام البيض في إعداده ويبحث عن بديل له، لذا نقدم لكِ طريقة عمل البشاميل دون بيض بخطواتٍ بسيطة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 1 اشخاص
- 153 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
- كوبان ونصف من الحليب السائل.
- ملح (حسب الرغبة).
- رشة من جوزة الطيب المبشورة.
مقادير البشاميل دون بيض
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة تطبيق الطحين
تم نسخ الرابطضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة واتركيها حتى تسخن، ثمّ أضيفي الطحين وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
- إاصفة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب السائل وحرّكي الصلصة حتى تكثف، ثم نكّهي بالملح و رشة جوزة الطيب.
- تقديم صلصة البشاميل دون بيض
تم نسخ الرابطاستخدمي الصلصة لتحضير أطباقك المفضلة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 153 | الدهون | 12g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1.6g | الكربوهيدرات | 6.3g |
| الألياف | 0.6g | سكر | 3g |
| البروتين | 3.9g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
