تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيتو الدجاج بالبروكلي الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 500 جم من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام مقطعة إلى قطع متساوية رفيعة
- 2 حبة كوسة مقطعة إلى شرائح
- 2 فليفلة حمراء مقطعة إلى قطع
- 1حبة بروكلي مقطّع إلى زهيرات
- ½ حبة بصل مقطعة إلى شرائح
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة بهار الكاجون
- 1/4 كوب (60 مل) مرق دجاج قليل الصوديوم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج للتزيين
- 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار (اختياري)
مقادير كيتو الدجاج بالبروكلي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- في بولة كبيرة ضعي قطع الدجاج وتبليه بالملح والفلفل.
تم نسخ الرابط
- ضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتوابل الكاجون وقلبيها جيدا حتي تتشرب قطع الدجاج التتبيلة.
تم نسخ الرابط
- سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة بمعلقة زيت واتركيها حتي تسخن، ضيفي قطع الدجاج المتبلة واطبخي لمدة 6 دقائق حتي ينضج الدجاج واتركيها جانبا.
تم نسخ الرابط
- في نفس المقلاة ضعي البصل وقلبي باستمرار لمدة 2 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- ضيفي البروكلي والكوسة والفلفل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وتوابل الكاجون وضعيها علي درجة حرارة متوسطة حتي ينضج الخضار.
تم نسخ الرابط
- ضعي مرق الدجاج وقطع الدجاج المطبوخه في المقلاة وقلبيهم مع بعض.
تم نسخ الرابط
- اسكبي المكونات في طبق التقديم وزينيها بالفلفل الأحمر الحار والبقدونس الطازج وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
