رول دجاج بالبروكلي والشيدر
- تاريخ النشر: 2021-10-10 آخر تحديث: 2023-11-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير رول دجاج بالبروكلي والشيدر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 594 سعرة حرارية
- 3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- 6 شرائح لحم تركي مدخن
- رأس بروكلي مقطّع إلى زهيرات
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- 150 غرام جبنة كريمية طرية
- 1 كوب لحم مقدد مقطع مكعبات
- 1 ملعقة طعام بودرة بصل
مقادير رول دجاج بالبروكلي والشيدر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
- ملعقة صغيرة بابريكا
مقادير مزيج التوابل
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تقطيع البروكلي
تم نسخ الرابطقطعي زهور البروكلي جيدًا ثم انقليها إلى وعاء كبير.
- طريثقة تحضير خليط الجبن
تم نسخ الرابطأضيفي الشيدر والجبن الكريمي واللحم المقدد ومسحوق البصل واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا ثم اتركيها جانبا.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطفي وعاء اخلطي الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والأوريغانو والبابريكا ثم قلبي المزيج جيدًا، ضعي صدور الدجاج على لوح تقطيع وقطعيها أفقيًا مع الحرص على عدم قطعها بالكامل، تبلي وجهي الدجاج بخلطة التوابل.
- ترقيق صدر الدجاج بمدقة اللحم
تم نسخ الرابطضعي كل صدر دجاجة على طبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي ثم غطيها بغطاء بلاستيكي إضافي، استخدمي مدقة اللحم لطحن صدر الدجاج بشكل رقيق وتشكيله على شكل مستطيل كرري العملية مع صدور الدجاج المتبقية.
- طريقة تطبيق رول الدجاج
تم نسخ الرابطضعي اثنين من صدور الدجاج المفلطحة في صينية رغيف مدهونة بالزبدة مبطنة بورق الزبدة متداخلة قليلاً، ضعي شرائح لحم التركي المدخن بالتساوي عبر القاع والجوانب وعلقي لحم التركي على جوانب صينية الرغيف، وزعي مزيج البروكلي بالتساوي فوق لحم التركي المدخن مع الضغط عليه بشكل مسطح في حواف المقلاة.
- طي شرائح التركي
تم نسخ الرابطقومي بطي شرائح لحم التركي لإغلاق الخليط تمامًا، ضعي ثالث صدر دجاج مفلطح فوقها ثم استخدمي شوكة لثني الحواف لعمل ختم.
- خبز رول دجاج بالبروكلي والشيدر
تم نسخ الرابطاخبزي لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الرغيف بني وأحمر قليلاً من الأعلى، اتركيه ليبرد قليلاً ثم أخرجي الدجاج بورق الزبدة.
- تقديم رول دجاج بالبروكلي والشيدر
تم نسخ الرابطقطعيه إلى شرائح وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 594 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
