لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة

  • تاريخ النشر: 2021-10-10 آخر تحديث: 2023-11-02 التقييم:
لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 240 سعرة حرارية

مقادير لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة

3 1/2 أكواب بروكلي مفروم ناعم ومقسّم
2 كوب جبن شيدر مبشور
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
250 غرام جبنة كريمية طرية
3 صدور دجاج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
400 غرام بسكويت الشيدر
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 بيض
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تسخين البروكلي
    تم نسخ الرابط
    في وعاء صغير ضعي في الميكروويف نصف كوب من البروكلي لمدة دقيقة واحدة.
  2. إضافة الجبنة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي جبنة الشيدر ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والجبن الكريمي، اخلطيهم جيدا واتركيه جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
  3. تقطيع صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    على لوح التقطيع ضعي صدور الدجاج وقطعيها بسكين، قطعي صدور الدجاج حتى يكون لديك 6 شرائح دجاج أنحف.
  4. تحضير صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قومي بتغطيته بغلاف بلاستيكي وقومي بضربه بمسمار أو مقلاة ثقيلة، ثم انزع الغلاف البلاستيكي وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
  5. تحضير لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة
    تم نسخ الرابط
    ضعي ملعقة من مزيج البروكلي الشيدر فوق قطعة دجاج وافركيها حتى تغطي الدجاج.
  6. لف الدجاج
    تم نسخ الرابط
    دحرج الدجاج لأعلى بدءا من الطرف المدبب واستخدمي 2 عود أسنان للحفاظ على الدجاج ملفوفًا بإحكام ثم كرري الخطوات مع باقي الدجاج.
  7. تحضير الدجاج للخبيز
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن على حرارة 165 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز، في كيس بلاستيكي اسحقي بسكويت الشيدر حتى يصبح قوامها خشنًا يشبه الرمل.
  8. تحضير البروكلي
    تم نسخ الرابط
    اسكبي فتات البسكويت في وعاء كبير ثم أضيفي ما تبقى من البروكلي المفروم وقلبيهم حتى تتجانس المكونات، ثم ضعي الدقيق في وعاء متوسط ​​الحجم.
  9. خفق البيض
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض في وعاء متوسط ​​آخر.
  10. تتبيل الدجاج في الدقيق
    تم نسخ الرابط
    باستخدام الملقط ضع إحدى قطع الدجاج في الدقيق.
  11. تحضير الغلاف
    تم نسخ الرابط
    اقلي الدجاج في الدقيق حتى يغطى بالكامل ثم انزعي الدقيق الزائد، ضعي الدجاج في البيضة وقلبيها حتى تتغطى.
  12. تتبيل الدجاج في البروكلي
    تم نسخ الرابط
    ضعي الدجاج في خليط فتات البروكلي وقلبيه حتى يغطى الدجاج بالكامل ثم كرري العملية مع باقي قطع الدجاج.
  13. ترتيب الدجاج في صينية الفرن
    تم نسخ الرابط
    انقلي قطع الدجاج إلى صينية الخبز المعدة ثم اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة.
  14. تقديم لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة
    تم نسخ الرابط
    اتركي الدجاج يبرد قليلًا ثم انزعي أعواد الأسنان وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 240
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة