تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 240 سعرة حرارية
- مقادير لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة
- 3 1/2 أكواب بروكلي مفروم ناعم ومقسّم
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 250 غرام جبنة كريمية طرية
- 3 صدور دجاج
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 400 غرام بسكويت الشيدر
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 بيض
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تسخين البروكلي
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير ضعي في الميكروويف نصف كوب من البروكلي لمدة دقيقة واحدة.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطأضيفي جبنة الشيدر ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والجبن الكريمي، اخلطيهم جيدا واتركيه جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
- تقطيع صدور الدجاج
تم نسخ الرابطعلى لوح التقطيع ضعي صدور الدجاج وقطعيها بسكين، قطعي صدور الدجاج حتى يكون لديك 6 شرائح دجاج أنحف.
- تحضير صدور الدجاج
تم نسخ الرابطقومي بتغطيته بغلاف بلاستيكي وقومي بضربه بمسمار أو مقلاة ثقيلة، ثم انزع الغلاف البلاستيكي وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- تحضير لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة
تم نسخ الرابطضعي ملعقة من مزيج البروكلي الشيدر فوق قطعة دجاج وافركيها حتى تغطي الدجاج.
- لف الدجاج
تم نسخ الرابطدحرج الدجاج لأعلى بدءا من الطرف المدبب واستخدمي 2 عود أسنان للحفاظ على الدجاج ملفوفًا بإحكام ثم كرري الخطوات مع باقي الدجاج.
- تحضير الدجاج للخبيز
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 165 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز، في كيس بلاستيكي اسحقي بسكويت الشيدر حتى يصبح قوامها خشنًا يشبه الرمل.
- تحضير البروكلي
تم نسخ الرابطاسكبي فتات البسكويت في وعاء كبير ثم أضيفي ما تبقى من البروكلي المفروم وقلبيهم حتى تتجانس المكونات، ثم ضعي الدقيق في وعاء متوسط الحجم.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض في وعاء متوسط آخر.
- تتبيل الدجاج في الدقيق
تم نسخ الرابطباستخدام الملقط ضع إحدى قطع الدجاج في الدقيق.
- تحضير الغلاف
تم نسخ الرابطاقلي الدجاج في الدقيق حتى يغطى بالكامل ثم انزعي الدقيق الزائد، ضعي الدجاج في البيضة وقلبيها حتى تتغطى.
- تتبيل الدجاج في البروكلي
تم نسخ الرابطضعي الدجاج في خليط فتات البروكلي وقلبيه حتى يغطى الدجاج بالكامل ثم كرري العملية مع باقي قطع الدجاج.
- ترتيب الدجاج في صينية الفرن
تم نسخ الرابطانقلي قطع الدجاج إلى صينية الخبز المعدة ثم اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة.
- تقديم لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة
تم نسخ الرابطاتركي الدجاج يبرد قليلًا ثم انزعي أعواد الأسنان وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 240 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
