فطيرة بحشوة الكاسترد والقشطة

  • تاريخ النشر: 2022-01-11 آخر تحديث: 2022-07-06 الصنف: حلويات التقييم:
فطيرة بحشوة الكاسترد والقشطة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البسبوسة بحشوة الكاسترد
تشيز كيك بحشوة فطيرة الكرز
طريقة عمل الكاسترد

حلوى اليوم هى حلوى مميزة جدا جربي تحضير فطيرة بحشوة الكاسترد والقشطة على طريقة طبخ يمي ولا تنسي تخبرينا عن رأيك في الوصفة عن طريق تقييمها عبر موقعنا.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 3000 سعرة حرارية
مقادير فطيرة بحشوة الكاسترد والقشطة
3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات
كوب ماء
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
سمن مذاب
قشطة
كاسترد
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. تحضير العجين
    تم نسخ الرابط
    أحضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق والملح والسكر وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي إليهم الماء تدريجيًا ثم اعجني المكونات لسبع دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة مطاطية واتركيها ترتاح ربع ساعة.
  2. تقسيم العجين
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وادهني الكرات بالسمن واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة أخرى.
  3. تحضير الكاسترد
    تم نسخ الرابط
    حضري الكاسترد حسب إرشادات العبوة لكن خففي مقدار السائل قليلًا حتى تحصلي على قوام ثقيل قليلًا.
  4. فرد العجين وتشكيله
    تم نسخ الرابط
    ادهني سطح الطاولة بالسمن المذاب وافردي كرة من كرات العجين ورققيها جيدًا ثم اطويها فوق بعضها بعضًا (كًتطبيق قطعة ملابس).
  5. تجهيز الصينية
    تم نسخ الرابط
    أحضري صينية فرن وأدهنيها بالزيت ثم ضعي كرة العجين في الصينية واتركيها ترتاح قليلًا ثم افرديها بيديكٍ في الصينية.
  6. وضع الحشوة واستكمال الخطوات
    تم نسخ الرابط
    كرري الخطوة مع باقي الكرات وافردي نصف كمية الكرات في الصينية من الأسفل ثم ضعي الكاسترد ووزعيه جيدًا ووزعي فوقه قطع القشطة ثم ضعي الطبقات المرققة المتبقية.
  7. تسخين الفرن وتسوية الفطيرة
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة عشر دقائق ثم اخبزي الفطير لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تمام النضج.
  8. تقديم فطيرة بحشوة الكاسترد والقشطة
    تم نسخ الرابط
    قطعي الفطيرة وقدميها لعائلتك ساخنة بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 3000
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)