يصنف القطايف من الأطباق التقليدية المشهورة التي تقدم في شهر رمضان المبارك في منطقة الشرق الأوسط كطبق من التحلية بعد الإفطار ويمكن حشوها بحشواتٍ مختلفة، اخترنا لكِ القطايف بحشوة اللوز أعدّيه لعائلتك وقدميه بعد الإفطار واستمتعوا بمذاقه الرائع.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 145 سعرة حرارية
- كوب من اللوز المفروم فرماً خشناً في محضرة الطعام أو بالسكين.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
مكونات حشوة اللوز
- كيلوغرام من عجينة القطايف الجاهزة.
- كوبان من القطر المحضر مسبقاً.
مكونات القطايف
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير حشوة القطايف
تم نسخ الرابطيوضع اللوز في وعاء ويضاف له القرفة والسكر وتقلب المكونات جيداً.
- إضافة ماء الزهر
تم نسخ الرابطيضاف ماء الزهر للخليط السابق وتقلب المكونات مرة أخرى.
- حشوة القطايف
تم نسخ الرابطتُحشى كل حبة من القطايف بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة اللوز وتطبق على بعضها البعض.
- قلي القطايف
تم نسخ الرابطيقلى القطايف بالزيت ويترك حتى يكتسب لوناً محمراً ثم ينشل ويوضع على الورق النشاف.
- وضع القطايف بالقطر
تم نسخ الرابطتوضع حبات القطايف بالقطر البارد ، ثم تنشل وتصفى وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 145 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 26g |
| سكر | 19g | الكوليسترول | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
