تتميز المهلبية بطعمها اللذيذ ورائحتها الرائعة، بالإضافة إلى قوامها سهل الهضم ويمكن تقديمها للأطفال كوجبة مليئة بالعناصر الغذائية المهمة، تعلمي اليوم طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء وأضيفيها لقائمة الوصفات الرمضانية السهلة الخاصة بك وقدميها لعائلتك بعد الإفطار ولا تنسي تزيينها بإضافة جوز الهند.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 165 سعرة حرارية
- مكونات المهلبية
- كوبان ونصف من الحليب.
- صفار 5 بيضات.
- عود من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة ونصف من النشا.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تسخين الحليب
تم نسخ الرابطاسكبي الحليب في قدر متوسط مع الفانيليا وسخني المزيج على نار متوسطة حتى الغليان.
- خفق البيض والسكر والنشا
تم نسخ الرابطاخفقي صفار البيض مع السكر والنشا في وعاء كبير.
- سكب الحليب
تم نسخ الرابطاسكبي الحليب تدريجياً إلى وعاء البيض، اخفقي المكونات معاً برفق.
- طهي المهلبية
تم نسخ الرابطانقلي المزيج مرة أخرى إلى القدر وسخنيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف حوالي لمدة 20 دقيقة.
- تقديم المهلبية
تم نسخ الرابطاسكبي المهلبية في أطباق التقديم وقدميها باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 165 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 15g | سكر | 13g |
| البروتين | 7g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
