تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لقيمات بالزبادي والكاسترد شهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- ¾ كوب زبادي في درجة حرارة الغرفة.
- ¼ كوب بودرة كاسترد.
- ¾ - 1 كوب ماء دافئ حسب الحاجة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة زيت.
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- رشة ملح.
مقادير لقيمات بالزبادي والكاسترد
- 2 كوب سكر.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
مقادير القطر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- لتحضير عجينة اللقيمات
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير ضعي الدقيق والكاسترد والسكر والخميرة وقلبي جيدًا، أضيفي للخليط السابق الزبادي وقلبي جيدًا ثم ضعي الماء تدريجيًا واعجني حتى يُصبح لديكِ عجين لزج وناعم، غطي الوعاء بورق نايلون شفاف واتركيه في مكان دافئ من 30 إلى 45 دقيقة.
- قلي اللقيمات
تم نسخ الرابطادهني يديكِ بالماء أو الزيت، ثم اجمعي العجين في يديكِ واضغطي لتخرج كرة صغيرة من بين أصابعكِ، ضعي الكرة فورًا في المقلاة وكرري هذه الخطوات مع باقي العجين واتركي الكرات في الزيت من ثلاث إلى أربع دقائق أو حتى تُصبح ذهبية اللون، أخرجي اللقيمات على مناديل مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.
- لتحضير القطر
تم نسخ الرابطضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة واتركيهما حتى يغلي الماء ويذوب السكر تمامًا، زيدي عصير الليمون وقلبي جيدًا واتركيه يغلي دقيقة ثم ارفعيه عن النار، ضعي اللقيمات في القِطر وقلبي، ثم ارفعيها.
- تقديم اللقيمات
تم نسخ الرابطأحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه اللقيمات الساخنة وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
