طريقة عمل عجينة البيتزا بالقشطة

  • تاريخ النشر: 2022-03-06 آخر تحديث: 2023-02-09 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل عجينة البيتزا بالقشطة

تُعتبر طريقة عمل عجينة البيتزا بالقشطة من الطرق المطلوبة في المطبخ الشرقي؛ للحصول على عجينة طرية وناعمة، ويتم تحضيرها بخطواتٍ سهلةللحصول على قوام عجينةملائم لمختلف الوصفات.
 

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 33 سعرة حرارية

مكونات عجينة البيتزا بالقشطة

أربعة أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
بيضة.
عبوة من القشدة.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

مكونات الخميرة

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
كوب من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة من السكر.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. تحضير خليط الخميرة
    تم نسخ الرابط
    توضع الخميرة مع الماء الدافئ والسكر وتقلب وتترك جانباً حتى تختمر.
    تحضير خليط الخميرة
  2. تحضير عجينة البيتزا
    تم نسخ الرابط
    يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه البيكنج بودر والحليب البودرة وتخفق المكونات معاً.
    تحضير عجينة البيتزا
  3. إضافة المواد السائلة
    تم نسخ الرابط
    يضاف البيض والقشطة والزيت النباتي لخليط الدقيق وتخلط المكونات وتعجن العجينة ويضاف لها الماء (حسب الحاجة) حتى نحصل على عجينة لينة وهشة وناعمة.
    إضافة المواد السائلة
  4. تخمير العجينة
    تم نسخ الرابط
    توضع العجينة في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
    تخمير العجينة
  5. إعداد البيتزا
    تم نسخ الرابط
    تفرد عجينة البيتزا على شكل دائري وتوضع عليها الحشوة المناسبة وتخبز ثم تقدم.
    إعداد البيتزا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 33 الدهون 9.8g
الدهون المشبعة 4.4g الدهون غير المشبعة 1.8g
الألياف 1.8g سكر 4.1g
البروتين 12.3g الكوليسترول 22g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة