تتميز الطعمية بسهولة تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ووقت قصير، تعرفي معنا على طريقة عمل الطعمية بالحمص والفول واستغني عن شرائها من المطاعم وقدميها بجانب الفول المدمس والحمص على سحور رمضان واستمتعي بوجبة كاملة وشهية.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 20 اشخاص
- 57 سعرة حرارية
- 200 غرام من الحمص المجفف.
- 100 غرام من الفول المجفف.
- حفنة من أوراق الكزبرة.
- حفنتين من أوراق البقدونس.
- حبة من البصل المفروم.
- حبتان من الفلفل الأحمر المفروم.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.
مكونات الطعمية
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- نقع الحمص والفول
تم نسخ الرابطانقعي الحمص والفول في أوعية مملوءة بالماء طوال الليل.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطصفي الحمص والفول وضعيهما في محضر الطعام مع الكزبرة والبقدونس والبصل والفلفل والثوم، اخلطي المكونات معاً جيداً.
- تشكيل حبات الطعمية
تم نسخ الرابطانقلي المزيج في وعاء كبير مع البيكنج باودر والكمون والسمسم، اخلطي المكونات معاً، ثم ابدئي بتشكيل حبات الطعمية باستخدام يدك أو ملعقة الفلافل.
- قلي الطعمية
تم نسخ الرابطاقلي حبات الطعمية في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
- تقديم الطعمية
تم نسخ الرابطقدمي الطعمية مباشرة في طبق التقديم بعد تصفيتها من الزيت تماماً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 57 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
