تختلف طريقة عمل البرغل الخشن من منطقة لأخرى، إذ يعتبر البرغل من الحبوب المجروشة المفيدة جداً والتي يعتبرها البعض بديلاً رئيسياً عن الأرز، يمكن استخدامه في تحضير العديد من الوصفات المختلفة مثل الكبة الشامية والتبولة والشوربات وغيرها من الوصفات، جربي معنا اليوم وصفة برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية واستمتعي بغداء صحي وغير تقليدي.
مقالات ذات صلة:
مكونات برغل ببندورة
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 245 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- حبة من البصل المبشور.
- حبة من البندورة المبشورة مع عصيرها.
- حبة من الفلفل الأخضر المبشور.
- كوبان من البرغل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- 4 أكواب من مرق الدجاج.
مكونات برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية
-
طريقة تحضير برغل ببندورة
-
- 25 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطلتحضير برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية، ذوبي الزبدة مع الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة، اقلي البصل حوالي لمدة 5 دقائق.
- إضافة البندورة والفلفل
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة المبشورة وعصيرها والفلفل، استمري بالقلي حتى تنضج الخضار قليلاً.
- طهي برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية
تم نسخ الرابطأضيفي البرغل والملح والفلفل ومعجون البندورة والسكر والمرق، قلبي المكونات حتى الغليان، خففي الحرارة وغطي القدر لمدة 20 دقيقة.
- تقديم برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية
تم نسخ الرابطقدمي البرغل بالبندورة مباشرة في طبق التقديم، زيني الطبق حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية في برغل ببندورة
| السعرات الحرارية | 245 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 28g | البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
