برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية
طريقة تحضير برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية لوجبة غداء صحية ومميزة.
تختلف طريقة عمل البرغل الخشن من منطقة لأخرى، إذ يعتبر البرغل من الحبوب المجروشة المفيدة جداً والتي يعتبرها البعض بديلاً رئيسياً عن الأرز، يمكن استخدامه في تحضير العديد من الوصفات المختلفة، مثل: الكبة الشامية والتبولة والشوربات وغيرها من الوصفات، جربي معنا اليوم وصفة برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية واستمتعي بغداء صحي وغير تقليدي.
مكونات برغل ببندورة
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 245 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- حبة من البصل المبشور.
- حبة من البندورة المبشورة مع عصيرها.
- حبة من الفلفل الأخضر المبشور.
- كوبان من البرغل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- 4 أكواب من مرق الدجاج.
المكونات
-
طريقة تحضير برغل ببندورة
-
- 25 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطلتحضير برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية، ذوبي الزبدة مع الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة، اقلي البصل حوالي لمدة 5 دقائق.
- إضافة البندورة والفلفل
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة المبشورة وعصيرها والفلفل، استمري بالقلي حتى تنضج الخضار قليلاً.
- طهي برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية
تم نسخ الرابطأضيفي البرغل والملح والفلفل ومعجون البندورة والسكر والمرق، قلبي المكونات حتى الغليان، خففي الحرارة وغطي القدر لمدة 20 دقيقة.
- تقديم برغل ببندورة على الطريقة اللبنانية
تم نسخ الرابطقدمي البرغل بالبندورة مباشرة في طبق التقديم، زيني الطبق حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية في برغل ببندورة
| السعرات الحرارية | 245 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 28g | البروتين | 6g |
-
الأسئلة الشائعة عن برغل ببندورة
- ما هو البرغل الخشن؟ البرغل الخشن هو نوع من الحبوب المجروشة المفيدة جداً ويعتبره البعض بديلاً رئيسياً عن الأرز.
- ما هي استخدامات البرغل الخشن؟ يمكن استخدام البرغل الخشن في تحضير العديد من الوصفات، مثل: الكبة الشامية، التبولة، الشوربات، ووصفات أخرى.
- هل يمكن تحضير البرغل بطرق مختلفة من منطقة لأخرى؟ نعم، تختلف طريقة عمل البرغل الخشن من منطقة لأخرى.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
