طريقة المجدرة بالبرغل بالصور
يعتبر طبق المجدرة من أكثر الأطباق المشهورة في بلاد الشام وهو يتميز بطعمه الرائع واللذيذ ولذلك يحبه الكبار والأطفال ويحتوي هذا الطبق على قيمة غذائية عالية لأنه مليء بالفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها الجسم، وتوجد طرق مختلفة لعملها ولكل واحدة منهم مذاقها الخاص، تعرفي على طريقة المجدرة بالبرغل خطوة بخطوة وقدميها بجانب سلطة الزبادي من موقعنا.
شاهد أيضاً: 10 أكلات نباتية دون لحوم لغداء مفيد ومغذٍ
مكونات المجدرة بالبرغل
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 463 سعرة حرارية
- كوبان من العدس البني.
- كوبان من البرغل الخشن.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 حبات من البصل المقطع لشرائح.
- 4 أكواب من الماء.
المكونات
-
طريقة تحضير المجدرة بالبرغل
-
- 35 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة المجدرة بالبرغل بالصور، سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم اقلي البصل الشرائح وقلبيه حتى يتحول لونه إلى البني الغامق ثم اتركيه جانباً.
- طهي العدس والبرغل
تم نسخ الرابطضعي العدس في قدر مملوء بالماء على حرارة متوسطة حتى الغليان، ثم أخفضي النار واتركي العدس مدة 35 دقيقة وبعد مرور 15 دقيقة أضيفي البرغل والملح والكمون وملعقة من الزيت.
- تقديم المجدرة بالبرغل
تم نسخ الرابطاسكبي مجدرة بالبرغل في طبق التقديم، وزينيها بالبصل المقلي وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية في المجدرة بالبرغل
| السعرات الحرارية | 463 | الدهون | 18g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 62g |
| سكر | 27g |
-
الأسئلة الشائعة عن المجدرة بالبرغل
- ما هو طبق المجدرة؟ طبق المجدرة هو واحد من أشهر الأطباق في بلاد الشام، ويتميز بطعمه اللذيذ الذي يحبه الكبار والأطفال.
- ما هي الفوائد الغذائية لطبق المجدرة؟ يحتوي طبق المجدرة على قيمة غذائية عالية لأنه غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
- هل هناك طرق مختلفة لتحضير المجدرة؟ نعم، توجد طرق مختلفة لتحضير المجدرة، ولكل واحدة منها مذاقها الخاص.
- ما هي الطريقة المُقترحة لتقديم المجدرة؟ يمكن تقديم المجدرة بجانب سلطة الزبادي كوجبة متكاملة.
- هل يمكن تناول المجدرة كوجبة نباتية؟ نعم، المجدرة تُعتبر وجبة نباتية ويمكن تناولها كجزء من نظام غذائي خالٍ من اللحوم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
