إيدام خضار بالخطوات

  • تاريخ النشر: 2022-12-13 الصنف: شوربات التقييم:
إيدام خضار بالخطوات

تعرفي اليوم على طريقة تحضير إيدام خضار بالخطوات مع المقادير الدقيقة المقدمة لك اليوم من موقع يمي، طبق شهي مناسب لتقديمه على مائدة الغداء بجانب السمك المشوي أو صينية الدجاج، جربيها الآن.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 185 سعرة حرارية

مكونات الإيدام

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من معجون مرق الخضار.
حبة من البصل المقطع.
فصان من الثوم المفروم.
3 حبات من الجزر المقطع.
3 سيقان من الكرفس المقطع.
كوبان من الفطر المقطع.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو.
ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
3 أكواب من مرق الخضار.
5 حبات من البطاطس المقطعة.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. قلي الخضار
    تم نسخ الرابط
    يسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، يقلى البصل والثوم والجزر والكرفس والفطر لمدة 5 دقائق.
    قلي الخضار
  2. إضافة معجون المرق والتوابل
    تم نسخ الرابط
    يضاف معجون المرق والطماطم والأوريغانو والبصل والثوم البودرة، تقلب المكونات لمدة دقيقتين، ثم تضاف الزبدة والدقيق والملح والفلفل، تطهى المكونات لمدة دقيقة إضافية.
    إضافة معجون المرق والتوابل
  3. إضافة مرق الخضار
    تم نسخ الرابط
    يسكب مرق الخضار تدريجياً، ثم تضاف البطاطس ويغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
    إضافة مرق الخضار
  4. سكب وتقديم إيدام الخضار
    تم نسخ الرابط
    يسكب إيدام الخضار في طبق التقديم ويقدم مباشرة.
    سكب وتقديم إيدام الخضار
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 185 الدهون 4g
الكربوهيدرات 33g الألياف 5g
سكر 4g البروتين 5g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة