إيدام بطاطس باللحمة

  • تاريخ النشر: 2022-12-24 آخر تحديث: 2023-08-19 الصنف: شوربات التقييم:
إيدام بطاطس باللحمة

يحضر الإيدام بطرق ونكهات عدة مثل تحضيره مع الخضار أو الدجاج أو العدس وغيرها، تعلمي اليوم طريقة تحضير إيدام بطاطس باللحمة خطوة بخطوة وقدميه لعائلتك بجانب سمبوسة الخضار وغيرها من الأطباق الجانبية الأخرى، أو بجانب الأرز المبهر.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 656 سعرة حرارية
مكونات الإيدام
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
حبة من البصل المقطع ناعماً.
ساقان من إكليل الجبل الطازج.
فص من الثوم المفروم.
450 غراماً من اللحمة المقطعة.
5 حبات من البطاطس المقطعة.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
كوبان ونصف من مرق الخضار أو اللحم.
  • طريقة التحضير

    • 130 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    يقلى البصل المفروم مع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
    قلي البصل
  2. قلي اللحمة
    تم نسخ الرابط
    يضاف إكليل الجبل والثوم وتطهى مع البصل لمدة دقيقتين، ثم تضاف قطع اللحمة وتطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق مع تقليبها بشكل مستمر.
    قلي اللحمة
  3. إضافة معجون الطماطم والتوابل
    تم نسخ الرابط
    يضاف معجون الطماطم والأوريغانو ورقائق الفلفل الحار، تقلب المكونات معاً.
    إضافة معجون الطماطم والتوابل
  4. إضافة قطع البطاطس والمرق
    تم نسخ الرابط
    تضاف قطع البطاطس ويسكب المرق، تطهى المكونات على نار خفيفة لمدة ساعتين.
    إضافة قطع البطاطس والمرق
  5. سكب وتقديم إيدام البطاطس باللحمة
    تم نسخ الرابط
    يسكب إيدام البطاطس باللحمة في طبق التقديم ويقدم مباشرة.
    سكب وتقديم إيدام البطاطس باللحمة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 656
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة