إيدام كاري هو طبق لذيذ وشهي يتميز بصلصته الكثيفة والمليئة بالنكهات التي تجعل كل وجبة تجربة فريدة ومميزة، يمكن تحضير إيدام كاري باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاء مميز أو وجبة غداء مغذية، يمكنك تقديمه مع الأرز البسمتي أو خبز النان لإبراز النكهات وتعزيز التجربة اللذيذة، قدميه مع سلطة خضراء طازجة وزينيه بأوراق الكزبرة الطازجة للحصول على وجبة متكاملة وشهية.
مقالات ذات صلة:
طريقة عمل إيدام البازلاء اللذيذ (وصفات مختلفة ونكهات فريدة)
مكونات إيدام كاري
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 313 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ورقة غار.
- ربع ملعقة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- ربع ملعقة من السكر الأبيض.
- ملح حسب الذوق.
- صدور دجاج بدون جلد وعظام مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- كوب من الزبادي الطبيعي.
- ثلاثة أرباع كوب من حليب جوز الهند.
- عصير نصف ليمونة.
- ربع ملعقة من الفلفل الحار.
مكونات إيدام كاري
-
طريقة تحضير إيدام كاري
-
- 25 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل إيدام كاري بخطوات بسيطة، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، قلبي البصل حتى يصبح بنيًا خفيفًا.
- طريقة تطبيق ايدام كاري
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم، مسحوق الكاري، القرفة، البابريكا، ورق الغار، الزنجبيل، السكر، والملح، استمري في التقليب لمدة دقيقتين.
- طريقة عمل ايدام كاري بالدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج، معجون الطماطم، الزبادي، وحليب جوز الهند، اتركيه حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- إضافة عصير الليمون والفلفل الحار
تم نسخ الرابطأزيلي ورق الغار، وأضيفي عصير الليمون والفلفل الحار، اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
- تقديم ايدام كاري
تم نسخ الرابطقدمي ايدام كاري ساخنًا بجانب الأرز الأبيض واستمتعي بطعمه الشهي.
-
معلومات التغذية في إيدام كاري
| السعرات الحرارية | 313 | الدهون | 22g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 14g | الألياف | 4g |
| البروتين | 19g | الكوليسترول | 38mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
