كبسة لحم مندي

Name: كبسة لحم مندي
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: الخليجي
Ingredients: 3 كوب من الأرز طويل الحبة; 1 حبة كبيرة الحجم من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة; 3 فص من الثوم المهروس; 1/2 كيلو غرام من لحم الضأن; 6 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي; 2 قرن من الفلفل الأخضر الحار; 1 ملعقة كبيرة من التوابل; 1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس; 1 ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة; 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور; 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة; 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون; 1 ملعقة صغيرة من الكركم; 1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ناعمًا; 1 ملعقة صغيرة من الهيل الأسود المطحون; 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود; 2 لتر من الماء; 1 ملعقة كبيرة من الزبدة; 1 ملعقة كبيرة من التوابل الكاملة; 2 قطعة من ورق الغار; 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة

يمكنك بهذة الوصفة السهلة تحضير طبق كبسة لحم مندي يزين سفرتك في الولائم والعزائم والأفراح والأعياد بأسهل وأسرع طريقة

كبسة لحم مندي

المكونات