طريقة شوربة بيضاء بصدور الدجاج والخضار
- تاريخ النشر: 2022-05-06 آخر تحديث: 2022-08-23 الصنف: شوربات التقييم:
تعرفي على طريقة شوربة بيضاء بصدور الدجاج والخضار بطعم كلاسيكي ومزيج مثالي، يمكنكِ تقديم هذه الشوربة على وجبة الغداء كطبق جانبي أو كطبق خفيف على العشاء غني بالقيم الغذائية العالية، تعرفي على خطوات تحضير هذه الوصفة وحضريها بوقت قصير وشاركيها على سفرتك.
@layalinayummy #tiktok #food #ليالينا_يمي #7awi #layalina #yummy #layalinayummy ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 356 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كيلوغرام من صدور الدجاج مخلية ومقطعة.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود( حسب الرغبة).
- رأس من البصل مقطع مكعبات.
- 3 حبات من الجزر مقطعة.
- نصف كوب من الكرفس مقطع.
- فصان من الثوم مفرومين.
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الدقيق الأبيض.
- 5 أكواب من مرق الدجاج.
- نصف كيلوغرام من البطاطس الصفراء الصغيرة.
- ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
- 3 عروق من الزعتر الطازج.
- نصف كوب من البازلاء الخضراء المجمدة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحمير الدجاج
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون في قدر كبير على النار ثم يوضع الدجاج ويتبل بالملح والفلفل ويشوح من 4-5 دقائق حتى يكتسب لوناً ذهبياً ثم يوضع جانباً.
- تحضير الخضروات
تم نسخ الرابطيوضع البصل والجزر والكرفس والثوم في نفس المقلاة وتطهى المكونات من 4-5 دقائق حتى تنضج.
- تحضير المرق
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة في القدر ثم يضاف الدقيق ويطهى المكونين لمدة دقيقة ثم يسكب المرق وتقلب.
- إضافة الخضروات والدجاج والتوابل للمرق
تم نسخ الرابطتضاف الخضروات جميعها وقطع الدجاج للمرق ويضاف الزعتر والتوابل وورق الغار والملح والفلفل وتترك المكونات لمدة 30 دقيقة.
- تقديم الشوربة
تم نسخ الرابطتسكب الشوربة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 356 | الدهون | 15g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 19g | الألياف | 4g |
| سكر | 3g | البروتين | 36g |
| الكوليسترول | 117g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
