طريقة تحضير صينية الستيك بالأجبان

إليكم طريقة تحضير صينية ستيك اللحم بخليط الأجبان:

مقادير صينية الستيك بالأجبان:

500 جرام شرائح لحم (ستيك)
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب جبن مبشور
حبة بصل كبيرة مقطعة الى شرائح
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل اسمر
 
طريقة تحضير صينية الستيك بالأجبان:

ضعي المقلاة على النار حتى تسخن ثم اضيفي شرائح اللحم وقلبيها على كل الجوانب حتى تكتسب اللون البني.
ارفعي شرائح اللحم من المقلاة جانباً.

في نفس المقلاة ضعي شرائح البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ضعي الثوم وقلبي لدقيقة.
ضعي شرائح اللحم في صينية مناسبة ثم وزعي فوقها البصل والثوم وغطي الوجه بالجبن الشيدر وجبن الجودة.
ادخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 15-20 دقيقة او حتى يذوب الجبن.