تحضر الكثير من أنواع الساندويشات المحببة عند الكبار والصغار باستخدام خبز التورتيلا الذي يعتبر من أنواع الخبز الذي يسهل صنعه في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وبخطوات سهلة، ويمكن تقديمه إلى جانب العديد من الأطباق، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على أفضل طريقة لعمل خبز التورتيلا في المنزل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 124 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- كوب من الماء الدافئ.
مقادير خبز التورتيلا
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير العجين
تم نسخ الرابطتخلط المكونات الجافة، ثم يضاف لها الماء والزيت وتعجن باليد أو باستخدام الخلاط الكهربائي لحين الحصول على عجينة طرية متماسكة، ثم تغطى بقطعة نايلون وتترك لمدة ساعة.
- فرد العجين
تم نسخ الرابطيقسم العجين إلى عدة كرات متساوية، ثم ترش كل كرة بالقليل من الطحين وتفرد باستخدام الشوبك للحصول على شكل رغيف مستدير ومتوسط السماكة.
- خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطتوضع مقلاة غير لاصقة على النار حتى تسخن، ثم توضع قطع التورتيلا فيها وتخبز لمدة دقيقتين على كل اتجاه أو حتى تنضج، ثم ترفع عن النار وتوضع في طبق وتغطى بقطعة بقماش.
- تقديم خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطيقدم خبز التورتيلا مع الأطعمة المختلفة، أو يحشى بحشوات الدجاج المتنوعة حسب الرغبة ويقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 124 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 18g |
| البروتين | 2g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
