يعتبر بيض السمان غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة؛ لذلك يتم تقديمه على وجبة الفطور والعشاء للكبار والصغار، كما يدخل في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية، ويفضله الكثير من الناس مسلوقاً، تعرفي على طريقة عمل بيض السمان بالصور حتى تضمني سلامته، قدميه مع زيت الزيتون والتوابل والخبز العربي.
المكونات
-
- 1 دقيقة
- 4 اشخاص
- 158 سعرة حرارية
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمان بيضات.
- لتر من الماء.
مكونات ومقادير بيض السمان
-
طريقة التحضير
-
- 12 دقيقة
- وضع بيض السمان في القدر
تم نسخ الرابطضعي بيض السمان في قدر على النار، ثم اغمريها بالماء، وأضيفي الملح.
- سلق بيض السمان
تم نسخ الرابطاتركي القدر على نار مرتفعة حتى يغلي، ثم خففي النار واتركي بيض السمان عشر دقائق وحتى ينضج تمامًا.
- تقشير بيض السمان
تم نسخ الرابطارفعي بيض السمان من القدر، وضعيه في وعاء متوسط فيه ماء بارد، ثم اتركي البيض حتى يبرد، وقشريه.
- تقديم بيض السمان
تم نسخ الرابطقطعي بيض السمان، ثم قدميه ساخنًا مع القليل من الملح والتوابل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 158 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 13g | الكوليسترول | 844mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
