طريقة طبخ البيض المسلوق

  • تاريخ النشر: 2022-02-17 آخر تحديث: 2023-10-08 التقييم:
طريقة طبخ البيض المسلوق

تعتبر طريقة طبخ البيض المسلوق من الوصفات البسيطة جداً والتي يعرفها الكثير، ويطبقها بشكل يومي للاستفادة من القيم الغذائية والبروتينات الموجودة في البيض، إذ يعتبر البيض المسلوق أكثر فائدة من البيض المقلي بسبب احتفاظه بالعناصر الأساسية دون التعرض لمخاطر الزيوت، كما يعتبر من الأطباق المفضلة عند معظم الأطفال والكبار، ومن الجيد معرفة أن عدد الدقائق هي التي تحدد مدى استوائه وشكل الصفار.
 

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 61 سعرة حرارية
مقادير البيض المسلوق
ست بيضات.
لتر من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. طريقة وضع البيض في القدر
    تم نسخ الرابط
    ضعي البيض في القدر واحرصي على ملائمة القدر للعدد.
    طريقة وضع البيض في القدر
  2. طريقة وضع الماء على البيض
    تم نسخ الرابط
    ضعي الماء البارد على البيض وضعيه على نار عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم غطي القدر واطفئي النار تحته واتركيه لمدة تتراوح بين 4-12 دقيقة تعتمد على الرغبة.
    طريقة وضع الماء على البيض
  3. طريقة تبريد البيض
    تم نسخ الرابط
    ضعي البيض في وعاء مليء بالثلج لمدة عشر دقائق حتى تستطيعي تقشيره بسهولة.
    طريقة تبريد البيض
  4. طريقة تقديم البيض المسلوق
    تم نسخ الرابط
    قشري البيض وقدمية مقطعاً أو سليماً بعد رشه بالملح والفلفل الأسود.
    طريقة تقديم البيض المسلوق
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 61 الدهون 4g
الكربوهيدرات 1g البروتين 6g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)