يعد البيض الأومليت من أكثر أنواع الأكلات السريعة التي يمكن تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء أو إعداد السندوتشات المفضلة منها، تعرفي على طريقة عمل أومليت البيض خطوة بخطوة بالصور، وقدميه بجانب شاي الكرك وغيره من المشروبات.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 322 سعرة حرارية
- ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم لمكعبات.
- ربع كوب من البندورة المفرومة لمكعبات.
- ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
- 4 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير طريقة أومليت البيض
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة تحضير أومليت البيض
تم نسخ الرابطتُدهن مقلاة غير لاصقة بكمية قلية من الزيت وتُسخن على النار.
- خفق المكونات السائلة
تم نسخ الرابطيُخفق البيض مع الحليب والفلفل والملح ويُترك جانبًا.
- تسوة البيض الأومليت
تم نسخ الرابطيسكب البيض في المقلاة دون تقليب مع محاولة إمالة المقلاة ليشكل البيض قرصاً دائرياً كبيراً، ثم يترك على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق أو حتى يبدأ بالنضوج، ثم يقلب على الوجه الآخر.
- إضافة الجبن والخضار
تم نسخ الرابطيُضاف خليط الخضار والجبن إلى البيض، ويُترك على نار هادئة لمدة دقيقة ثم يطوي الأومليت من أحد أطرافه حتى يتحمر وينضج، ثم يُقلب حتى يتحمر الوجه الآخر.
- تقديم اابيض الأومليت
تم نسخ الرابطتُضاف الجبنة المبشورة على الوجه وتُترك لمدة ثوانٍ على النار حتى تذوب، ثم تُقدم مباشرةً إلى جانب الخبز المحمص.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 322 | الدهون | 26g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 16g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
