طريقة عمل بيض السمان

طريقة عمل بيض السمان

يعتبر بيض السمان غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة؛ لذلك يتم تقديمه على وجبة الفطور والعشاء للكبار والصغار، كما يدخل في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية، ويفضله الكثير من الناس مسلوقاً، تعرفي على طريقة عمل بيض السمان بالصور حتى تضمني سلامته، قدميه مع زيت الزيتون والتوابل والخبز العربي.

  • المكونات

    • 1 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 158 سعرة حرارية
مكونات ومقادير بيض السمان
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ثمان بيضات.
لتر من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 12 دقيقة
  1. وضع بيض السمان في القدر
    تم نسخ الرابط
    ضعي بيض السمان في قدر على النار، ثم اغمريها بالماء، وأضيفي الملح.
    وضع بيض السمان في القدر
  2. سلق بيض السمان
    تم نسخ الرابط
    اتركي القدر على نار مرتفعة حتى يغلي، ثم خففي النار واتركي بيض السمان عشر دقائق وحتى ينضج تمامًا.
    سلق بيض السمان
  3. تقشير بيض السمان
    تم نسخ الرابط
    ارفعي بيض السمان من القدر، وضعيه في وعاء متوسط فيه ماء بارد، ثم اتركي البيض حتى يبرد، وقشريه.
    تقشير بيض السمان
  4. تقديم بيض السمان
    تم نسخ الرابط
    قطعي بيض السمان، ثم قدميه ساخنًا مع القليل من الملح والتوابل.
    تقديم بيض السمان
recipe print page - يمي ليالينا