طريقة العدس الهندي بالصور
- تاريخ النشر: 2023-05-22 آخر تحديث: 2023-10-25 الصنف: شوربات التقييم:
يستخدم العدس بأنواعه في تحضير العديد من الأطباق المختلفة أهمها المجدرة بالرز، كما يتميز باحتوائه على نسب عالية من البروتينات والألياف، إليك اليوم طريقة العدس الهندي بالصور خطوة بخطوة من موقع يمي، جربيها فوراً وشاركيها مع عائلتك.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 206 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- 4 سيقان من الكرفس المقطع.
- حبة من الجزر المقطع.
- 5 فصوص من الثوم المفروم.
- 700 غرام من الطماطم المفرومة.
- كوب من العدس.
- ملعقة كبيرة من الجارام ماسالا.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 6 أكواب من مرق الخضار.
- 3 أغصان من الزعتر.
- كوب من أوراق الكالي المقطعة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، اقلي البصل والكرفس والجزر والثوم لمدة 8 دقائق.
- طهي الشوربة
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم والعدس والماسالا والملح والفلفل والمرق والزعتر، اغلي المزيج، ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- هرس الحساء
تم نسخ الرابطاسكبي حوالي كوبين من الحساء في الخلاط الكهربائي بحذر، اهرسي المكونات.
- إضافة الكالي والليمون
تم نسخ الرابطاسكبي الحساء المهروس مرة أخرى فوق المكونات، ثم أضيفي الكالي والليمون وحركي المكونات معاً.
- تقديم الشوربة
تم نسخ الرابطاسكبي العدس الهندي في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 206 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 33g | الألياف | 13g |
| سكر | 8g | البروتين | 10g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
