يعتبر الثريد من الأكلات الشعبية المشهورة في دول الخليج، ويتميز الثريد بأنه يقدم عادة في المناسبات، بالإضافة إلى أنه يتميز بفوائده العالية لما يحتوي عليه من عناصر غذائية مفيدة للجسم، استعدي اليوم لتعلم وصفة طريقة عمل الثريد باللحم بخطوات بسيطة، قدميه مع خبز العربي أو الشعير واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 3 اشخاص
- 540 سعرة حرارية
- 450 جراماً من قطع اللحم.
- حبة من البصل المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 7 حبات من الهيل.
- عود من القرفة.
- ورقة من ورق الغار.
- 3 ملاعق كبيرة من السمن.
- 5 أكواب من الماء.
- خبز مقطع.
مكونات الثريد
-
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- قلي اللحمة
تم نسخ الرابطيضاف السمن إلى قدر متوسط الحجم، تقلى قطع اللحمة قليلاً.
- سلق اللحمة
تم نسخ الرابطيضاف البصل والبهارات المشكلة والملح والفلفل والهيل والقرفة وورق الغار إلى اللحمة وتقلب المكونات، ثم يضاف الماء ويترك القدر لتطهى اللحمة لمدة 90 دقيقة.
- إضافة الخبز والمرق
تم نسخ الرابطيضاف الخبز في وعاء التقديم، يشرب بنصف كوب من المرق.
- تقديم طبق الثريد
تم نسخ الرابطتوضع قطع اللحمة فوق الخبز، يزين الطبق بالمكسرات ويقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 540 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
