يعتبر الفول من المأكولات الشعبية الشائعة في الشرق الأوسط، فهو أحد الأطباق الأساسية في مائدات الإفطار الشهية، كما أنه غني بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والبروتين، ومضادات الأكسدة، من الممكن طهي الفول في المنزل بطريقة بسيطة مع إضافة بعض النكهات اللذيذة، تعرفي على طريقة تحضير الفول الحب منزلياً بمكونات الأصلية للحصول على أفضل النتائج.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 154 سعرة حرارية
- كوب من الفول المعلب أو الجاف.
- فص ثوم.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة طماطم مفرومة ناعماً.
- أوراق البقدونس للتزيين.
مقادير الفول الحب
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- طهي الفول
تم نسخ الرابطضعي الفول مع السائل في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، في حال استخدام الفول الجاف يجب أن تنقعي الفول لمدة لا تقل عن 14 ساعة قبل تحضيره.
- خلط المنكهات
تم نسخ الرابطأضيفي الملح، والثوم، والكمون، وعصير الليمون في وعاء واسع واخلطيهم معاً.
- مزج المكونات
تم نسخ الرابطاهرسي بعضاً من الفول الحب بطريقة خفيفة بالمدقة مع التأكد من عدم هرسها كاملةً، ثم اسكبي الصلصة في وعاء الفول وقلّبي جيداً واضبط الملح إذا لزم الأمر.
- تقديم الفول الحب
تم نسخ الرابطضعي الفول في وعاء صغير ورشي فوقه بعضاُ من زيت الزيتون وزينيه بالطماطم المفرومة والبقدونس، وقدميه مع الخبز وطبق جانبياً من الخضراوات الطازجة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 154 | الكربوهيدرات | 23g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
