يستخدم خبز التورتيلا في الكثير من المطاعم لإعداد الوصفات المختلفة مثل ساندويش شاورما الدجاج والفاهيتا وغيرها من الحشوات خاصة في المطاعم الأمريكية، سنقدم لك اليوم من موقع يمي وصفة لتحضير خبز التورتيلا بالمنزل بأقل المكونات وبخطوات سهلة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 12 اشخاص
- 116 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- كوبان إلا ثلث من الماء الساخن.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
مقادير خبز التورتيلا
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطضعي الدقيق والملح معاً في وعاء كبير، اسكبي الماء والزيت واخلطي المكونات باستخدام يديك حتى تتشكل عجينة لزجة.
- طريقة تطبيق العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى سطح العمل المرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 16 قطعة متساوية، ثم افردي العجينة باستخدام الشوبك على شكل دوائر بالحجم المناسب، يجب أن تكون رفيعة.
- طهي خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطسخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي عجينة التورتيلا في المقلاة واتركيها لمدة 45 ثانية، ثم اقلبيها بمجرد رؤية الفقاعات على السطح.
- تقديم خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطانقلي خبز التورتيلا إلى وعاء وغطيه بمنشفة، ثم قدميه على الفور بحشواتك المفضلة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 116 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 18g |
| البروتين | 2g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
