تعرفي على أسهل طريقة لتحضير برجر مشوي في الفرن بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 472 سعرة حرارية
- كيلو لحم مفروم خالٍ من الدهون.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
- بيضة كبيرة.
- ¾ كوب بقسماط.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة قرفة.
- ½ ملعقة حبهان مطحون.
- ملعقة صغيرة فلفل حار بودر "حسب الرغبة".
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 4 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح.
- 6 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
- 2 ثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
- كوب مشروم مقطع شرائح.
- 10 شرائح جبن شيدر.
- 2 كوب موتزاريلا مبشورة.
مقادير البرجر المشوي في الفرن
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل المفروم والبيضة والبقسماط والثوم والخل والبهارات والبابريكا والقرفة والحبهان والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- تشكيل اللحم
تم نسخ الرابطضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة، ثم أخرجيها وشكليها على شكل أقراص دائرية.
- قلي البرجر
تم نسخ الرابطسخّني القليل من الزيت، ثم ضعي الهمبرجر واقليها على الجهتين.
- قلي البطاطس
تم نسخ الرابطسخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، ثم حمّري شرائح البطاطس.
- شوي البرجر في الفرن
تم نسخ الرابطرصي البطاطس في صينية الفرن، ثم شرائح البصل ثم الطماطم ثم المشروم ثم الهمبرجر، غلفيها بورق القصدير ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة، أزيلي ورق القصدير ثم رصي شرائح الشيدر والجبن الموتزاريلا، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
- تقديم برجر مشوي في الفرن
تم نسخ الرابطقدميه مع الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 472 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
