يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة البروكلي مع لحم العجل بخطوات سهلة ومقادير دقيقة، يمكنك اعتبار هذا الطبق واحدة من وصفات عيد الأضحى التي يمكنك تقديمه بجانب الأرز بالشعيرية أو السادة والاستمتاع بوجبة شهية وصحية وخفيفة على المعدة.
مقالات ذات صلة:
مكونات البروكلي مع لحم العجل
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 369 سعرة حرارية
- 450 غراماً من لحمة العجل المقطعة شرائح.
- 450 غراماً من البروكلي.
- ربع كوب من صلصة الصويا.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من النشا.
- ربع كوب من صلصة المحار.
- ثلث كوب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- 4 سيقان من البصل الأخضر.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ثلث كوب من الماء.
مكونات البروكلي باللحم
-
طريقة تحضير البروكلي مع لحم العجل
-
- 10 دقيقة
- نقع قطع اللحم
تم نسخ الرابطلتحضير البروكلي مع لحم العجل، انقعي شرائح اللحم في وعاء كبير مع ملعقة كبيرة من كل من صلصة الصويا والخل لمدة 30 دقيقة.
- تقطيع البصل
تم نسخ الرابطقطعي البصل إلى قطع صغيرة واخلطيهم في وعاء مع الثوم والزنجبيل.
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطامزجي الكمية المتبقية من صلصة الصويا والنشا والخل وصلصة المحار والمرق والسكر وزيت السمسم في وعاء متوسط الحجم.
- طهي البروكلي
تم نسخ الرابطسخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي البروكلي وقلبيه لمدة 30 ثانية، ثم اسكبي الماء وخففي الحرارة وغطي المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين، ثم ضعيها جانباً.
- قلي شرائح اللحم
تم نسخ الرابطسخني ملعقة أخرى من الزيت في المقلاة، ثم اقلي شرائح اللحم حوالي لمدة دقيقة ونصف دون تحريك، ثم قلبيها حتى يختفي لونها الوردي.
- طهي البروكلي مع اللحم والصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي البروكلي إلى شرائح اللحم مع مزيج الصلصة والبصل، اطهي المكونات معاً لمدة دقيقة.
- تقديم البروكلي مع اللحم
تم نسخ الرابطاسكبي البروكلي باللحم في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية في البروكلي مع لحم العجل
| السعرات الحرارية | 369 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 17g |
| الألياف | 4g | سكر | 6g |
| البروتين | 28g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
