تعرفي على أسهل طريقة لتحضير أرز باللحم والبروكلي الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 521 سعرة حرارية
- نصف كيلو لحم مقطعة إلى شرائح
- نصف كوب صلصة صويا
- 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- نصف كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- نصف كوب بصل
- 1 كوب زهرة بروكلي
- 3 بيضات مخفوقة
- 2 كوب أرز أبيض مطبوخ
- فلفل أسود حسب الرغبة
- بصل أخضر مقطع للتزيين
مقادير الأرز باللحم والبروكلي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطصبي نصف كوب من صلصة الصويا مع ملعقة كبيرة زيت السمسم وملعقة كبيرة من الثوم والسكر البني والماء ونشا الذرة فوق شرائح اللحم، اخلطهم جيدا ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- طهي اللحم
تم نسخ الرابطفي مقلاة عميقة ضعي اللحم البقري المتبل وقلبي حتى ينضج ثم ارفعيه واتركيه في طبق جانباً.
- طهي البصل والبروكلي
تم نسخ الرابطفي نفس المقلاة سخني الزيت على نار متوسطة، ضعي البصل مع ملعقة كبيرة من الثوم والبروكلي حتى يصبح البصل شفافًا ثم ادفعي الخضار المطبوخ إلى جانب المقلاة.
- طهي البيض والأرز
تم نسخ الرابطاخفقي البيض وصبيه في النصف الفارغ من المقلاة وعندما يبدأ البيض في النضج أخلطه مع بقية الخضار، ثم أضيفي الأرز وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وملعقة كبيرة متبقية من زيت السمسم والفلفل الأسود واللحم البقري المطبوخ، قلبي جيدًا واتركي الأرز يُطهى حتى يصبح مقرمشًا قليلاً.
- تقديم أرز باللحم والبروكلي
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي الأرز باللحم والبروكلي وقدميه ساخناً مع البصل الأخضر لعائلتك وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 521 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
