طريقة عمل الجبنية بخطوات سهلة

  • تاريخ النشر: 2023-02-26 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل الجبنية بخطوات سهلة

طريقة عمل الجبنية بخطوات سهلة من أخف الأكلات التي يتناولها الناس في الحياة العادية وفي المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وخفتها على المعدة كما وتتميز ببساطة مكوناتها وسهولة إعدادها ويمكن تقديمها بجانب كوب من القهوة العربية.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 14 اشخاص
    • 436 سعرة حرارية
مقادير الجبنية
كوبان من الطحين.
كوب من الحليب السائل.
كوب من الجبن الكيري.
ملعقة كبيرة من السكر.
رشة من الملح.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
ثلث كوب من الزيت النباتي.
مقادير القطر
كوبان من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير عجينة الجبنية
    تم نسخ الرابط
    ضعي الطحين الملح، السكر، الخميرة والبيكنج باودر في وعاء كبير، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي الحليب مع جبن الكيري والزيت النباتي ثم اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسك وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر.
    طريقة تحضير عجينة الجبنية
  2. تشكيل العجينة
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة على طاولة مستوية، ثم استخدمي قالباً دائرياً أو بشكل معين لتشكيل العجينة بالشكل المطلوب.
    تشكيل العجينة
  3. قلي الجبنية
    تم نسخ الرابط
    سخني زيت غزير على نار متوسطة واقلي فيه كرات الجبنية حتى يصبح لونها ذهبياً.
    قلي الجبنية
  4. طريقة تطبيق القطر
    تم نسخ الرابط
    ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حركي المكونات حتى تتجانس، ثم خففي الحرارة واتركيه يغلي لحوالي 5 دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون وماء الزهر على القطر واخلطي المكونات.
    طريقة تطبيق القطر
  5. تقديم الجبنية
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكرات في طبق التقديم واسكبي عليها القطر وقدميها فوراً.
    تقديم الجبنية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 436 الدهون 28g
الكربوهيدرات 37g الألياف 1g
البروتين 8g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)