تصنف المهلبية من أنواع الحلى التقليدية البسيطة التي تتمتع بمذاق رائع ومحبب من قبل جميع الأفراد في المنزل من الصغير حتى الكبير، وتعتمد معظم الأمهات على هذا النوع من الحلى في غذاء الأطفال لاحتوائه على العناصر الغذائية المتكاملة غير أنّها تتميّز ببساطة وسهولة تحضيرها، كما يمكن تحضير المهلبية كطبق من الحلويات الرمضانية الشهية، حضري طبق مهلبية بخطوات سهلة وقدميها كصنف تحلية بعد طبق من محشي ورق العنب من موقعنا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 147 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر.
- 6 ملاعق من النشا المذاب بنصف كوب من الماء البارد.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
مقادير مهلبية
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- غلي الحليب مع السكر
تم نسخ الرابطضعي الحليب السائل والسكر في وعاء على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصل لدرجة الغليان.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطأضيفي النشا المذاب بالماء للحليب مع التحريك السريع والمستمر لتجنب تكتل النشا، واستمري بالتحريك بنفس الاتجاه حتى تغلي وتصبح ذات قوام كثيف جداً، ثم ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي ماء الزهر وحركي جيداً حتى يختلط جيداً.
- تقديم مهلبية سهلة
تم نسخ الرابطوزعي المهلبية على أطباق التقديم، ثم اتركيها حتى تبرد وزينيها بالمكسرات حسب رغبتك وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 147 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 41g | سكر | 3g |
| البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
