استعدي اليوم لتعلم طريقة تحضير حلى تراميسو الشهي والمنعش بخطوات سهلة ومقادير دقيقة، إذ يعتبر حلى تراميسو من أشهر أصناف الحلويات الباردة من المطبخ الإيطالي الذي يتميز بالطعم الرائع والشهي، جربيه الآن وقدميه بجانب القهوة السادة، وغيرها من المشروبات الصيفية.
المكونات
-
- 40 دقيقة
- 9 اشخاص
- 499 سعرة حرارية
- صفار 6 بيضات.
- كوب من السكر.
- كوب ونصف من الجبن.
- كوب من الكريمة الباردة.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة كبيرة من الإسبريسو.
- 200 غرام من البسكويت الأصابع.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
مكونات الحلى
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع ثلاثة أرباع السكر في وعاء متوسط الحجم فوق قدر ماء مغلي.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة باستخدام الخلاط اليدوي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية، ثم أضيفي الكريمة وخليط البيض تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يشكل المزيج قمماً مرتفعة.
- غمس البسكويت بالإسبريسو
تم نسخ الرابطاخلطي قهوة الإسبريسو مع الماء المغلي في وعاء صغير، ثم اغمسي قطع البسكويت واحد تلو الآخر.
- تحضير الحلى وتبريده
تم نسخ الرابطاسكبي نصف كمية خليط الكريمة في صينية الحلى، ثم ابدأي بترتيب قطع البسكويت المغمس فوقها، ثم غطيها بالكمية المتبقية من الكريمة، ثم زيني الحلى بالكاكاو على الوجه وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
- تقديم حلى تراميسو
تم نسخ الرابطقطعي الحلى وقدميه مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 499 | الدهون | 33g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 38g | البروتين | 9g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
