طريقة عمل فول مدمس بالنكهة السورية بأبسط طريقة
- تاريخ النشر: 2017-05-04 | آخر تحديث: 2023-03-16
مقادير الفول المدمس:
علبة فول
علبه حمص حب
ملعقتين كبيرتين طحينه
حبة بندورة مقطعه
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
ملعقة دبس رمان
ملح
ملعقه صغيرة كمون ناعم
بقدونس ونعنع مفروم ناعم
زيت زيتون
طريقة تحضير الفول المدمس بالنكهة السورية:
في وعاء عميق ضعي الفول والحمص، ثم أضيفي البندورة المقطعة والبصل والطحينة، والقليل من الماء.
اضيفي أيضاً الملح وحركي المكونات جيداً.
صبي زيت الزيتون، ورشي الكمون ودبس الرمان ثم زيني الطبق بالبقدونس والنعنع المفروم.