سلطة الرنجة بالطماطم
يمكنك كسر الملل والروتين من تحضير الأطباق التقليدية، من خلال تقديم أطباق مميزة وبسيطة ذات مذاق مختلف، كتحضير السلطات بعدة طرق مختلفة، وحيث أن الرنجة من أبرز الوجبات التى يرغب بها الكثيرون نظراً لمذاقها الشهى، فإننا نقد لكِ في هذا المقال طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطماطم بخطوات بسيطة.
شاهدي أيضاً: سلطة الرنجة بالطحينة
مكونات سلطة الرنجة بالطماطم:
- رنجة.
- فلفل ألوان.
- بصل.
- طماطم.
- عصير ليمون.
- فلفل رومى/ حامي.
- طحينة.
- زيت.
طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطماطم:
1. نظّفي الرنجة وانزعي الشوك عنها، ثمّ قطّعيها إلى قطع صغيرة.
2. ضعي قطع الرنجة في وعاء وتبّليها بعصير الليمون جيدًا،ثمّ ضعي عليها ملعقة كبيرة من الطحينة مع التقليب بشكل جيد.
3. قطّعي البصل والفلفل والطماطم إلى قطع صغيرة، ثم أضيفيها إلى الرنجة.
4. يمكنكِ إضافة المزيد من الخل أو الطحينة أو عصير الليمون حسب رغبتك، ثمّ قومي بإضافة بعض الزيت.
5. قدّمي السلطة مع البطاطس المحمرة والخبز الطازج.