طريقة عمل الرنجة المشوية
تعلمي طريقة عمل الرنجة المشوية بمذاق رائع لتحضير أطيب الأطباق للأصدقاء والعائلة.
- تاريخ النشر: 2018-03-29 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-09
فهرس الصفحة
اكتشفي معنا في هذا المقال وصفة بسيطة وشهية لتحضير ألذ وأشهى المأكولات التي سترضي أذواق أحبائك وأفراد عائلتك، وتضيف لمسة من البهجة على أوقاتهم. نقدم لكِ اليوم طريقة إعداد الرنجة المشوية، تلك الوصفة ذات النكهة المميزة والمذاق الفريد التي تجعل الاحتفال بشم النسيم أكثر تميزاً وجاذبية، مع تقديم نصائح لجعلها أكثر غنى وإبداعاً باستخدام توابل وأعشاب طازجة تضفي عليها طابعاً خاصاً.
مقادير عمل الرنجة المشوية
- رنجة (1 ك).
- طحينة (1/2 كوب).
- طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً (4).
- عصير ليمون (3).
![طبق شهي من الرنجة المشوية]()
طريقة تحضير الرنجة المشوية
- قومي بشوي الرنجة على النار إلى أن يتشقق الجلد تماماً، ثمّ ضعيه في وعاء، وأزيلي الأشواك بعناية للتأكد من خلوها تماماً، وقطّعيها إلى قطع صغيرة تناسب التقديم.
- ضعي الزيت بطاسة على النار حتى يسخن جيداً، وأضيفي الطماطم المقطعة مع تحريك مستمر لتتسبك قليلاً على نار متوسطة، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تبدأ عصارتها بالخروج، ثمّ أضيفي عصير الليمون الطازج لتعزيز النكهة وأخيراً أضيفي قطع الرنجة وقلّبيهم مع الطماطم حتى تتجانس المكوّنات تماماً.
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة الرنجة
شاهد أيضاً: طريقة عمل بيتزا بالرنجة
شاهد أيضاً: طريقة عمل الرنجة بالطحينة
-
الأسئلة الشائعة عن الرنجة المشوية
- ما هي مكونات وصفة الرنجة المشوية؟ مكونات الرنجة المشوية تشمل: 1 كيلوغرام من الرنجة، نصف كوب من الطحينة، 4 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة، و3 عصير ليمون.
- كيف يمكن تحضير الرنجة المشوية؟ لتحضير الرنجة المشوية، يتم شوي الرنجة على النار حتى يتشقق الجلد، ثم توضع في وعاء لإزالة الأشواك وتُقطّع. بعدها، يُسخَّن الزيت في طاسة، تُضاف الطماطم المقطعة وتُطهى لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف عصير الليمون وقطع الرنجة.
- ما هي الخطوة الأولى في إعداد الرنجة المشوية؟ الخطوة الأولى هي شوي الرنجة على النار إلى أن يتشقق الجلد تماماً.
- كم يستغرق طهي الطماطم في الطاسة؟ يستغرق طهي الطماطم في الطاسة لمدة 5 دقائق.
- هل يتم إزالة الأشواك من الرنجة أثناء التحضير؟ نعم، يتم إزالة الأشواك من الرنجة وتقطيعها إلى قطع صغيرة أثناء التحضير.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
