الرنجة المطبوخة

  • تاريخ النشر: 2018-03-30 | آخر تحديث: 2023-11-20
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الخرشوف المطبوخ
طريقة عمل الجمبري المطبوخ
طريقة السلطة الحارة المطبوخة

 تعتبر الرنجة من الأطباق التي يرغب بها الكبار والصغار، ويتم تناولها عادةً خلال الأعياد والمواسم. تابعوا معنا مكونات وطريقة تحضير الرنجة المطبوخة.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل الرنجة المشوية


مكوّنات الرنجة المطبوخة:
- رنجة (2).
- ثوم مفرومة (رأس واحد)
    - عصير طماطم (2).
    - عصير ليمون ( 2 ليمونة).
  - شطة حامية مقطعة (حسب الرغبة).
   - ملح، كمون، فلفل، بهارات، حبهان، شطة.

طريقة تحضيرالرنجة المطبوخة:
    - اشوي الرنجة واتركيها جانباً.
    - ضعي القليل من الزيت في مقلاية وضعي الثوم.
    - أضيفي الشطة الخضراء والطماطم ودعيها تغلي.
    - أضيفي الرنجة والتوابل وقلّبيهم جيداً.
    - أضيفي الليمون ثم أطفئة النار تحتها.