طريقة عمل الأرز بالطماطم بالصور
- تاريخ النشر: 2022-10-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل الأرز بالطماطم بالصور من الأكلات سريعة التحضير، وتكلفتها تعد بسيطة للغاية، وكذلك مغذية ومفيدة، يمكنك تقديمها لأطفالك مع السلطة الخضراء أو الدجاج أو اللحوم.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 201 سعرة حرارية
- كوب من الأرز البسمتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- حبتان من الهال.
- عود من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر.
- 8 حبات من الفلفل الأسود.
- بصلة مفرومة.
- ملح (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- حبة من الهالبينو المقطع.
- علبة من الطماطم المفرومة.
- ملعقة صغيرة من جرام الماسالا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- كوب ونصف من الماء.
- نصف كوب من أوراق الكزبرة المفرومة.
مقادير الأرز بالطماطم
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- غسيل الأرز
تم نسخ الرابطاغسلي الأرز البسمتي جيداً، ثم انقيعه في الماء الدافئ مدة 20 دقيقة.
- قلي البصل مع التوابل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي الفلفل الأسود الخشن والهال والقرفة والشمر وقلبي جيداً، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم والكاجو والهالبينو والزنجبيل وقلبي المزيج مدة 3 دقائق.
- إضافة الطماطم المفرومة
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم المفرومة وجارام ماسالا والكمون، ثم اطهي المزيج مدة 5 إلى 6 دقائق حتى يقل سائل الطماطم قليلاً ويبدأ في الالتصاق بالمقلاة.
- إضافة الأرز
تم نسخ الرابطأضيفي الماء والأرز والملح، واغلي المزيج مدة 5 دقائق، ثم قلبي الأرز لمرة واحدة واتركيه مدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- تقديم الأرز بالطماطم
تم نسخ الرابطضعي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة المفرومة، ثم قدميه بجانب الدجاج على مائدتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 201 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 27g | البروتين | 5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
