سلطة الرنجة الاسكندراني
- تاريخ النشر: 2021-10-05 الصنف: سلطات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلطة الرنجة الاسكندراني الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 1 رنجة كبيرة مدخنة
- بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- بصلة خضراء مقطعة مكعبات
- ثمرة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
- ½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات
- ½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة خل
- ½ كوب زبادي
- ½ كوب طحينة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير سلطة الرنجة الإسكندراني
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- على نار هادئة مرري الرنجة على النار حتى يبدأ الجلد بالتشقق ثم انزعي عنها الجلد والشوك.
تم نسخ الرابط
- قطعي الرنجة إلى قطع صغيرة ثم ضيفي البصل الأحمر والأخضر والثوم والطماطم والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر وقلبي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- احضري وعاء صغير ثم ضعي الطحينة والزبادي والزيت وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
تم نسخ الرابط
- ضعي خليط الطحينة فوق خليط الرنجة وقلبي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- في طبق تقديم مميز ضعي الرنجة الاسكندراني وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
