لفائف السجق المشوي والفلفل
- تاريخ النشر: 2021-08-19 آخر تحديث: 2023-11-19 الصنف: سندويشات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لفائف السجق المشوي والفلفل الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 236 سعرة حرارية
- 2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- 5 سجق إيطالي
- 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
- 2 كوب فلفل حلو صغير شرائح
- نصف كوب ماء
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 5 تورتيلا طحين
- 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج للتزيين
مقادير لفائف السجق المشوي والفلفل
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طهي النقانق
تم نسخ الرابطادهني حواجز الشواية بزيت الكانولا، ضعي النقانق الإيطالية وأغلقي الغطاء، اتركيه ليُطهى لمدة 8-10 دقائق مع تغطيته مع التقليب على نحو متكرر إلى اللون البني من جميع الجوانب حتى تصبح عصارة النقانق صافية، ارفعي السجق الإيطالي عن الشواية وضعيه جانباً.
- طهي الخضار
تم نسخ الرابطسخني ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة على نار عالية، أضيفي البصل والفلفل الحلو والماء وتبليه بالملح والفلفل الأسود، أقلية لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتكرمل الخضار.
- طريقة تطبيق لفائف السجق المشوي والفلفل
تم نسخ الرابطضعي التورتيلا على لوح تقطيع ورشي بشكل متساو مع جبنة الموزاريلا المبشورة، ضعي فوقها خليط الفلفل ثم ضعي النقانق فوق كل خبز تورتيلا، امسحي المقلاة بمنشفة ورقية مبللة ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة ثم ضيفي لفائف الفلفل والسجق بحيث يكون جانب التماس لأسفل، اطهيه لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لون التورتيلا ذهبيًا واضغطي لأسفل قليلاً لإغلاقه، اقلبيه واتركيه على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.
- تقديم لفائف السجق المشوي والفلفل
تم نسخ الرابطانقلي الأغلفة على لوح التقطيع واستخدمي سكينًا مسننًا لقص الأطراف ثم قطعي كل لفافة إلى 6 قطع، ضعي ثلاث قطع من اللف على كل سيخ وزينيه بالبقدونس وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 236 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
