إعداد الكريب في المنزل يعتبر بمثابة دعوة للإبداع والتجربة في مطبخك، وتقديم وصفة عالمية تتسم بالمرونة والبساطة، هذا الطبق الذي اشتهر به المطبخ الفرنسي خفيف ومتنوع، يمكن تناوله حلواً بحشوة بالمربيات أو صوص الشوكولاتة أو حادق بحشوة بالدجاج وأيضا اللحم المفروم حسب ذوقك الشخصي و حشواتك المفضلة، جربي معنا اليوم طريقة عمل كريب بالسجق لوجبة عشاء خفيفة بمكونات بسيطة ومفيدة لصحتك.
مواضيع ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 651 سعرة حرارية
- 250 غرام من السجق المفروم.
- كوبان من الفطر المقطع.
- ¾ كوب من الكريمة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 4 شرائح من الكريب الجاهز.
مكونات عمل كريب بالسجق
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طهي السجق مع البصل والفطر
تم نسخ الرابطيُحمّر السجق في مقلاة كبيرة مع البصل المفروم، ويُفتت الكتل، لمدة 2-3 دقائق حتى يشبه اللحم المفروم، ثم يُضاف الفطر ويُطهى معاً مع التحريك من حين لآخر مدة 5 دقائق ثم يرفع المزيج جانباً.
- تحميص الطحين
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة في نفس مقلاة طهي السجق على نار متوسطة، ثم يوضع الطحين ويحرك مدة دقيقتين.
- طريقة تطبيق حشوة كريب بالسجق
تم نسخ الرابطتضاف الكريمة وتقلب مدة 3 دقائق، ثم يضاف خليط النقانق والفطر إلى المقلاة مع البقدونس ويقلب مدة 3 دقائق أخرى.
- تسخين كريب بالسجق
تم نسخ الرابطيجهز الكريب ثم يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على جانب واحد ثم يطوى ويلف الكريب ويسخن في مقلاة ساخنة حتى يتحمر وجهه.
- تقديم كريب بالسجق
تم نسخ الرابطيقدم كريب بالسجق بجانب الصلصات المفضلة والمخلل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 651 | الدهون | 49g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 27g | الكربوهيدرات | 27g |
| البروتين | 28g | الكوليسترول | 140mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
