طريقة يخنة لحم البقر مع البطاطس

  • تاريخ النشر: 2022-07-12 آخر تحديث: 2023-06-28 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة يخنة لحم البقر مع البطاطس

يحب الكثير من سيدات المنزل تحضير اللحوم، إلا أنهم لا يجيدون تتبيلها وعملها بطرق جديدة، ولذلك تستعرض السطور القادمة، طريقة عمل طريقة يخنة لحم البقر مع البطاطس على الطريقة الإيطالية، ويمكنك تقديمها بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 336 سعرة حرارية

مقادير يخنة لحم البقر مع البطاطس

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
بصلتان مقطعتان لشرائح كبيرة.
فص من الثوم المفروم.
كيلوغرام من اللحم البقري مقطعة لمكعبات.
4 حبات من البطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات.
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو.
نصف ملعقة من الزعتر.
ملعقتان كبيرتان من رقائق الفلفل الحار.
كوبان من المرق.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني زيت الزيتون في قدر كبير، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه على نار متوسطة حتى يصبح طرياً.
    قلي البصل
  2. طهي اللحم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي مكعبات اللحم مع البصل وقلبيه باستمرار مدة 3 دقائق واطهيه على نار خفيفة مدة 8 دقائق حتى يصبح اللحم بني ولا يحترق شيء.
    طهي اللحم
  3. طريقة تطبيق اليخنة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الثوم والملح والبطاطا والزعتر ورقائق الفلفل الحار والمرق، ثم اطهي المزيج على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.
    طريقة تطبيق اليخنة
  4. تقديم يخنة لحم البقر مع البطاطس
    تم نسخ الرابط
    اسكبي اليخنة في طبق التقديم ثم قدميها على الفور بجانب الأرز الأبيض.
    تقديم يخنة لحم البقر مع البطاطس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 336 الدهون 12g
الكربوهيدرات 27g الكوليسترول 143mg
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة