طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار واللحم

  • تاريخ النشر: 2022-05-12 الصنف: شوربات التقييم:
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار واللحم

تعرفي على طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار واللحم، والمناسبة تماماً لمتبعي الحميات الغذائية، بسبب انخفاض كمية السعرات الحرارية فيها، بالإضافة لاحتوائها على كمية كبيرة من المغذيات.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 210 سعرة حرارية

مقادير عمل شوربة الشوفان بالخضار واللحم

نصف كوب من الشوفان.
300 غرام من اللحم المقطع لمكعبات.
بصلة متوسطة.
حبة من الجزر.
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
لومي.
عود من القرفة.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. تقطيع الخضروات
    تم نسخ الرابط
    اغسلي الخضروات جيداً ثم قطعيها مكعبات صغيرة، وافرمي البصل ناعماُ.
    تقطيع الخضروات
  2. تحضير خليط الشوفان والطماطم
    تم نسخ الرابط
    ضعي البندورة المفرومة مع معجون البندورة وكوبين من الماء في الخلاط الكهربي حتى تمتزج المكونات مع بعضها، واسكبيها في وعاء واتركيها جانباً، ثم ضعي الشوفان في الخلاط الكهربائي مع ثلاثة اكواب من الماء واخفقي بضع دقائق واتركيه جانباً.
    تحضير خليط الشوفان والطماطم
  3. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يسخن قليلاً ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
    قلي البصل
  4. طهي اللحم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع اللحم والجزر فوق البصل مع اللومي والقرفة وقلبيها معها 5 دقائق ثم اسكبي خليط البندورة وحركي المكونات مع بعضها، ثم أضيفي الملح والكمون والكزبرة وقلبيها مع باقي المواد ثم غطي الوعاء واتركيه اللحم على النار مدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم أضيفي خليط الشوفان وقلبيه مع باقي المكونات ثم غطي الوعاء وخففي النار واتركي شوربة الشوفان مدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
    طهي اللحم
  5. تقديم شوربة الشوفان بالخضار واللحم
    تم نسخ الرابط
    قدمي شوربة الشوفان بالخضار واللحم ساخنة على الفور.
    تقديم شوربة الشوفان بالخضار واللحم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 210 الدهون 81g
الدهون المشبعة 2g الدهون غير المشبعة 5g
الكربوهيدرات 14g سكر 3g
البروتين 19g الكوليسترول 45mg
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة